Новая Каледония
Большой остров в Тихом Океане, который является заморским владением Франции. На остров были завезены очень качественные кофейные деревья, субвида Бурбон, с другого французского острова Реунион. Некоторые плантационные сорта кофе с Новой Каледонии признаны специалистами лучшими в мире. Кофе очень редкий, многосторонний, качественный и дорогой.