Отзывы о нашем кофе
Форум для любителей хорошего кофе
http://yarportal.ru/topic141823.html
кофе отличный! Спасибо! Я наконец-то смогла его оценить 🙂 Что мне особенно понравилось: после Coffee Brazil проясняется в голове и реально перестает клонить ко сну, и самое главное — нет запаха и привкуса горелых хлебных корок (что оч часто присутствует в магазинных кофе, независимо от сорта — НЕНАВИЖУ!!!!).
ТАк что респект и уважуха! Обязательно буду участвовать еще!!!
кофе замечательный! Спасибо!
Наконец-то пьёшь кофе и не чувствуешь себя обманутым. Потому что это тот вкус и запах, который и ждешь от кофе. И РЕАЛЬНО бодрит и не хочется спать.
Мне особенно понравился CHE. Вкус описывать сложно — все по-своему воспринимают. А запах — как будто рядом разломили плитку настоящего шоколада.
Теперь я поклонница кубинского кофе!
Ты просил отзывов? Их есть у меня! )
Полкило Бразила закончились неделю назад, так что страдаю.
Отличный кофе без кислоты или горечи, крепкий, ароматный. Надо еще.
Кофе хороший, респект и уважуха!
Особенно интересен Че
Бразил понравился, попробовал готовить дома в турке и на работе в кофемашине, вкус дает мягкий, послевкусие приятное.
Че в турке тоже неплохо, но Бразил более ароматный
Буду брать еще, на работу выпили 4 пакета с первой закупки только так!*)
Спасибо огромное за отличный кофе и дегустацию Брали че и бразил,второй понравился больше.СПАСИБО!
По Бурунди.
Как и многим, мне он показался жиденьким. Я никогда не пила кофе из фильтр-машины — возможно, в ней так и должно быть?
Очч. неожиданная тень сухофруктов, вяленых яблок. Кофе, имеющий какие-то характерные нотки, помимо ‘просто кофейных’. Мягкий. Хочеццо засунуть его в эспрессо-машинку — чтоб добиться концентрации, которая меня вштырит )
Была возможность сравнить аромат Бурунди со свежемолотым Бразилом — так Бразил просто дух вышибает, а Бурунди — мягко-сладенький такой (именно сладенький, а не слабенький — не опечатка )…
Вообще, моносорта требуют какого-то особого подхода, может быть?
Честно говоря кофе на дегустации не впечатлил. Когда открыл упаковку «марко поло» дома-даже расстроился, представлял себе гладкие маслянистые зёрна с ярким ароматом, а наделе оказалось совсем не так. Смолол, утрамбовал, приготовил двойной эспрессо. ВАААУ — это просто нечто, лучший эспрессо который мне доводилось пробовать, причём приготовленный собственноручно. Густой ,ароматный, мягкий,с отличной крема, без жжёных привкусов. До этого как не старался из магазинных зёрен ничего подобного не получалось. Очень доволен, не ожидал что такой кофе можно сварить дома на бытовой saeco
Начали с ЧЕ, спасибо за кофе всем понравилось.
Как такового особого подхода к моносортам нет, кофе и кофе, разве что иной, и не привычный для народа. И его представление носило цель расширения познаний о диапазоне вкусов, что кофе это не только то, что нам известно из пачки паулига или жардин. И по большому счету, главное — то что в чашке. Не важно из какого зерна, какой обжарки, и т.д. Главное чтобы пьющему нравилось. И все мои попытки расширения ассортимента направлены именно на то, чтобы если не каждый, то многие нашли «свой» кофе.
Гладенькие масленистые хороши только для маркетинга, любителей темной обжарки и декора. Если тебе интересно, то я могу это пояснить и рассказать о нюансах обжарки и процессах происходящих в зерне при этом. Так же я очень рад, что тебе понравился кофе А прекрасный эспрессо на саеке — это респект в твой адрес Молодец
попробовала сварить Бурунди в турке — получилось супер!!! но вот что меня удивило: я не расчитала количество зерна в кофемолку. и намолола кофе раза в два больше, чем я обычно кладу лавацци. но по принципу «не пропадать же добру» все, что намолола, отправила в турку. получилось так вкусно!!! наверное, действительно, бурунди требуется больше на одно и то же количество воды?
Скорее не Бурунди, а любого моносорта требуется больше. Вернее так: лучше положить побольше. Многие брендовые смеси идут купажом с робустой. Потому так разница и ощущается. Но в первую очередь, прирост качества из-за того, что свежая обжарка и свежий помол. Кроме того, для турки требуется самый мелкий помол. Считается, что чем тоньше помол, тем «тоньше», лучше вкус кофе. В пачках же, помол почти всегда для кофемашин.
Роман, спасибо тебе! Благодаря тебе в нашей семье появился свежемолотый свежеобжаренный и свежесваренный кофе! последний, правда, присутсвовал, но был не так вкусен… ложусь дрыхнуть с мыслью, чтоб утром проснуться и бегом за кофейком!
я рад что кофе понравился И ваше семейство начинает отвыкать от секты Паулига и переходить в истинную веру свежеобжаренного specialty кофе
ох, Роман, ну порадовали, так порадовали. кофе-просто класс. варю и умиляюсь как аромату, разлетающемуся по дому, так и вкусу, а какая пенка у него! от первой пачки Бразила уже нет половины Даешь кофе хорошего и разного!
Сегодня до меня наконец дошло, почему мне Марко показался таким не крепким. Он просто гораздо светлее обжарен, чем Эспессо Бар. На фото видно: Ради любопытства сделал эксперимент: смешал в примерно равных пропорциях два сорта кофе, и получил совершенно неожиданный, для меня, результат. Напиток получился крепким и душистым, как будто кофе дополнили друг друга, а не разбавили. Очень доволен, теперь пью смесь Марко и Бар
Да, Марко Поло некрепкий! Но для меня это огромный плюс!
Да и вкус МП очень мягкий, без всякой ненавистной мне кислинки. Буду брать!
Спасибо за кофе от студентов МГУ, кофе с твоей раздачи пьют и там
МаркоПоло мягкий, как и подобает хорошей арабике и собственно потому бленд такой, т.к. абсолютно не содержит робусты.
Они просто волшебные Африканские так вообще прекрасны, но диапазон вкуса так велик, что может показаться экзотическим. Мои родственники сейчас очень конкретно подсели на Tanzania AA опять же, Иргашеф моносорт, МаркоПоло бленд. Опять сравнимаем мягкое с теплым Сравнивать и выбирать что более нравится, так уж Иргашеф и Танзанию или Бурунди, хотя танзания похожа на кению АА и имеет легкую кислинку, а Бурунди очень и очень похож на Ямайка Блю Маунтин только с человеческим ценником а не по 300 баксов за кг
Ну, конечно, турку с машинкой нельзя сравнивать. Дома сравнивались Иргачиф и Марко.
Как съем эти полкило, закажу ЧЕ.
Блин, читаю и плачу — во-первых зря мужа заслала забирать кофе (он не любитель) и как назло сломалась кофемолка. А он в пакете так пахнет…..ммм! Вся семья ржала, когда я не удержавшись пыталась размолоть его скалкой
Роман, отдельное спасибо и поцелуй воздушный за марко поло … благодаря ему день мой начался прекрасно это реально МОЙ кофе…
мужу тоже понравился ))) так что на следующие закупки мы ваши
Роман
Попробовали Марко поло — очень понравилось , Большое спасибо!
Я выпила сначала Бразил, за ним МаркоПоло, а потом мне еще Бразил принесли. Разница поразительная — при том, что Бразил — не водица. На МаркоПоло офигительный капуччино должен получиться — насыщенный, густой.
Но на каждый день для меня Бразил — отлично.
пасиб за кофе))) ЧЕ распробовала — очЧЕнь понравился, подозреваю, что уже скоро закончится
Roman, даже не ожидала, что будет все так замечательно! Я с бразилом угадала, а мужу больше понравился Марко Поло.
Да уж, раздача — всем раздачам раздача, в тепле, уюте и комфорте Да еще и с дегустацией.
Попробовала Марко Поло — на мой пролетарский вкус слишком ядреный Пожалуй, он для истинных ценителей
А бразил понравился.
Спасибо!
Сидим дегустируем Марко Поло. Мне понравился Послевкусие после него… ням… уже минут 20 прошло, а я все слюнки глотаю)))
Завтра Бразил попробуем
Огромное спасибо!
Очень рад был личной встрече, сегодня будем дегустировать Бразил всем офисом!
Давления у меня от природы нет практически, и от трех эспрессо подряд оно появилось, наверное ) А вот тахикардия — дааа, час сердце как молот стучало. Будем контролировать потребление )
Спасибо за отличную дегустацию и чудесный кофе ))
Спасибо)))
Кофе волшебный.
Вот реально даже голова закружилась от аромата
Кофе суперский!!! Бразил ооочень понравился. Че еще не пробовали, но от его упаковки такой вкусный аромат идет!
Аха Марко поло крепковат я его только с сахаром выпила, а бразил хорошо и не сладкий со штруделем . Намолола Марко поло оценим на работе ) Может не такую концентрацию попробовать и немножко кислинка на выходе была. Че еще не пробовала. Спасибо
Что касается маркополо, то его вкус более плотный, чем бразилия. Если кажется крепковат — делайте в меньшей концентрации, либо разбавляйте коньяком Кислинка — дело вкуса и характерна для бленда маркополо. Вообще есть другие сорта кофе из других стран, у которых вкус кофе может показаться еще более не ожиданным. Вполне возможно для смельчаков я устрою личное промо по африканскому кофе
А бразил мне понра -очень рада что взяла это кофе
Спасибо.
Роман, спасибо за кофе, вкус замечательный, насыщенный, пока пьем Че, супер. Бурунди стоит в холодильнике и ждет своего часа . Думаю, что Вам не следует останавливаться на достигнутом, а радовать нас вкусным кофе постоянно.
Брала Бразил и Африку, после дегустации брат забрал у меня Бразил, и сказал, что Африку можешь оставить себе, он такую фигню пить не будет. Долго я ходила вокруг этой Африки, что называется и хочется и колется… расстроилась.
Сегодня наконец-то решилась сварить в турке — мммммм, такая вкуснота! Запах прямо шоколадный, вкус изумительный. В общем Африка — действительно турочный кофе. Понравилось неимоверно. Единственно чего не хватает — это густой пенки сверху, как у Бразил.
В который раз убедилась: если хочешь, чтобы было сделано хорошо — сделай сам!
А мой рецепт — это 4 чайных ложки зерен (смолоть) на 220 мл воды
Вчера получила долгожданный кофе! всю дорогу наслаждалась запахом и предвкушала чашечку кофе. Сегодня утром приготовила в кофемашине эспрессо (немного не рассчитала со степенью помола),потом сварила в турке и уже днем во френч прессе, мне больше всего понравилось в прессе! Большое спасибо Роман за возможность побаловать себя моносортом. Запах, вкус, цвет…. ну сами понимаете.. прелесть
Примчалась сегодня и вскрыла Че. Ну что я могу сказать… Да! Я люблю такой кофе! Мягкий, с моей точки зрения, классический. Очень вкусно и без горечи.
Теперь по утрам я хочу африканский кофе Вот хочу и все тут
Запах умопомрачительный когда его варишь. Пока не экспериментировала с количеством, взяла сразу 5ч.л. на 2 кружки. Еще один раз добавила пол чайной ложки сахара до варки. Может, это кощунственно по отношению к чистоте вкуса кофе, но мне понравилось и так и эдак
Роман, спасибо за кофе (Марко Поло), уже сварили и оценили… волшебный запах по квартире витает… вкус просто замечательный, богатый и гармоничный! еще раз спасибо!
Вот, честное слово, прочитала все 9 страниц хвастов, как роман!!
К сожалению, к кофе я отношусь равнодушно, а вот мой папа….пьет только кофе, а ему 80 лет!! И турка у него есть и кофемолка есть….В общем… порадую отца. Может и сварит он его неправильно, но…хоть кофе хороший будет!
Доброго дня!..
сегодня забрал свой заказ из почтового отделения, все хорошо, ещё раз спасибо!
Здравствуйте, Ирина!
Спасибо за кофе, получил и надеюсь сегодня же приступить к снятию пробы. Очень понравилось с Вами работать.
Ирина, добрый день!
Получили вчера кофе! и почти сразу отдали его родителям)) тоже захотели приобщиться к кофейной культуре)
Поэтому прошу выслать снова все то же самое, повторяем заказ! жду счет на оплату )
Огромное спасибо!
Отличный кофе, мы уже попробовали и нам с Наташей очень понравился! 🙂
Чуть позже попробуем обжарить — результаты с картинками и ссылками на ваш сайт выложу в своем блоге
Еще раз спасибо!
Марко Поло понравился даже больше Бразилии. Вкус такой выразительный(не знаю как поточнее словами передать вкусовые ощущения).Вообшем, остаемся постоянными покупателями классного кофе.
Роман, спасибо за кофе (Марко Поло), уже сварили и оценили… волшебный запах по квартире витает… вкус просто замечательный, богатый и гармоничный! еще раз спасибо!
Андрей, спасибо большое за такой оперативный ответ!
Пошла изучать предложения на сайт. Обязательно выберу из Вашего списка!
Особенно люблю марагоджип (марагоджайп), поэтому буду искать, где он есть в смесях :).
Также очень нравится Кения АА, Эфиопия Харрар.
Спасибо!!
Меня зовут Наталия, очень люблю кофе Вашей компании (заказывали 11 килограммов разных сортов зеленого кофе для домашней обжарки). Заинтересовала вот эта смесь: Бленд №2 «La Tierra de Lagos y Volcanes» — Купаж кофе из страны озер и вулканов – Никарагуа. Эксклюзивный купаж на базе сорта Марагожип, обладающий уникальными как вкусовыми, так и внешними характеристиками. Яркий вкус одного из лучших сортов кофе Центральной Америки в гармоничном сочетании с другими выдающимися сортами кофе с островов Тихого океана.
Купила у Романа кофе Che 200гр из пристроя. Вечером заценили с подругой. Замечательно! и пенки получилось много, и запах чудесный, и бодрит. Большое спасибо.
Купила у Романа кофе Marco Polo — кручу теперь кофе в ручной кофемолке наслаждаюсь ароматом, варю в турке вкус радует, нет кислоты, нет горечи. Спасибо за удовольствие. Еще хочется попробовать какао, Вы так вкусно про него пишете, ребенок Нествик пьет банками, так что я за закупку
Выручайте, дали друзьям попробовать и у нас ничего не осталось и друзья еще хотят. Есть ли у Вас Марко Поло обжаренный ещё? Я бы на выходных приехала…Нужно ещё пачки 4 или 5
Андрей, выражаю Вам огромную благодарность за восхитительный кофе!!!Уже попробовали и не по одной чашке))
Заценил правильный Иргашеф — оказывается, я его всегда недожаривал
Классный запах орехов, приятная кислинка, изумительное послевкусие
Вчера наконец я отведала настоящий кофе. Если учесть, что до этого я не пила его 5 с лишним месяцев ( дите кормлю), то вокруг турки я бегала кругами, пока он варился. Первый попробовали Марко поло, очень понравился. Я бы не одну чашку выпила, но и так боялась, слава богу на доче никак не отразилось. Сегодня с утра (пока все спят ) опять сделала кофе, скорее бы завтрашнее утро.
Роман, огромное спасибо за закупку. Я в восторге!
спасибо Вам огромное…Мне пожалуйста 4 пачки..Передайте Роману.Я с ним свяжусь и заберу у него завтра. Большое спасибо за вкусный кофе!
Я брала Бразилию, впечатления такие: ПРОСТО ХОРОШИЙ КОФЕ!!!
Буду брать еще. В след раз попробуем марко поло.
Готовим в турке.
Поздравляю ваших сотрудников со всеми замечательными праздниками! Желаю вам хороших продаж и надежных деловых партнеров!
Сможете доставить 3 упаковки Йемен Mokha Matari на пробу до Нового года
Здрвствуйте, Андрей!
Прошу выставить счёт на подборку всех моносортов сортов, в том числе робусты, кроме Танзании и декофеинированных, с учётом отправки почтой до Хабаровска . Есть намерение сделать дегустацию.
вы бы видели Роман как я пила сегодня ваше кофе))))прям одурманена вкусом очень понравилось))спасибо огромное)))
рад, что кофе вас порадовал когда попривыкните к бразилии и захочется еще более богатого вкусового букета, попробуйте маркополо, а если еще ступенькой дальше, то спешиалити моносорта, это бурунди и иргашеф, кения и др.
